黑椒鸡丝搭配意面 美味哦

　　15年来，上海厨师培训学校为社会培养了数万名的餐饮从业和管理人才，学校的办学质量获得了社会的广泛称赞，被誉为“上海市餐饮人才培养的黄埔军校”。

　　遍尝山珍海味、品味美食佳肴，在中国这边幅员辽阔的土地上，美食千千万，想必大家都吃的差不多了，的吃完，咱们不妨吃点国外的，什么法国大餐、土耳其烧烤......都能勾起大家对异域美食的向往。

　　谈及意大利这个，大家对他的美食印象就是意面，不同于中国的面条，意面通体呈黄色，耐煮、口感好。还有很多不同长短、不同形状的林林总总数百种。

　　今天呢， 给大家推荐的美食就是意面，简单易学易做，色香味俱全。一起来看看吧!

　　准备食材：

　　鸡胸肉、青椒、红椒、洋葱、蒜瓣、油、黑胡椒酱、玉米淀粉、盐、糖、料酒

　　制作流程：

　　1、锅中加足量水，水开后放入两人份的意面煮10-12分钟即可;

　　2、煮熟捞出的意面加一勺橄榄油拌匀，这样可以防止粘黏哦。放置备用;

　　3、青椒、红椒、洋葱、鸡胸肉切丝备用，大蒜切末备用;

　　4、切好的鸡胸肉加入两勺料酒、一勺玉米淀粉，抓匀腌制20分钟;

　　5、锅中放适量油，等油热以后加入洋葱丝爆香，加入蒜末继续翻炒，等香味更浓以后加入腌制好的鸡丝，划散;

　　6、鸡肉泛白以后加入青椒红椒丝，加入4勺黑胡椒酱，翻炒均匀;

　　7、青椒红椒断生后，加入适量糖、盐调味;

　　8、放入煮好的意面，翻拌均匀，关火就好啦!