意大利面酱汁 青酱意大利面

　　罗勒就是中国的金不换，荆芥类的，这里用的是甜罗勒，这草中国野地到处都是好多人都不认识，意大利人可是当宝餐餐不离，下次路边看见别放过。我家孩子特别爱吃青酱，早餐孩子天天要吃这面，比葱油面香，比香椿绿，真服了，吃不腻。

　　这里说罗勒酱配意大利面，也许你想不出是啥样子，因为大多数餐厅都是以番茄意面为主，致使不少人认为意大利面就是这种以番茄为主的红酱意面。那样你可就大错特错啦，意大利面可是千变万化，各种配酱都可以，食材味道都可以依照自己的喜好来制作，所以你也可以在家里尝试自己制作。只要做出酱汁你就成功了80%了。

　　【罗勒意面酱】

　　【食材】罗勒、松子、蒜、橄榄油、盐、干奶酪

　　【制作方法】

　　1.首先将罗勒洗干净沥干水分，蒜切片。

　　2.切粹机里面依次放入罗勒、蒜片、松子、橄榄油和适量盐。如果没有各种机器就用到剁吧，这个追求有一点颗粒，不用特别细腻，罗勒和蒜片剁碎后放到碗里和橄榄油盐混合就可以。

　　3.用切碎机搅碎打成酱，然后倒出放入玻璃杯比较容易保存。

　　放玻璃瓶如果吃不完可以放入冰箱冷藏室随时食用，这样非常方便。一款香喷喷的罗勒酱就横空出世啦。

　　剩下的事情就简单啦，你每次只要把意大利面煮熟，然后在上面浇上几勺罗勒绿酱，搅拌一下就可以吃，是不是太方便啦。你要是个意大利面爱好者，或者你是一个懒蛋，这款酱都非常适合你哟。

　　怎么样，是不是很心动，不要犹豫啦，感觉动手自己制作这款绿油油的罗勒酱吧，你绝不会失望。

　　意大利青酱做出来比香椿做的酱颜色好看还香，用新入手的这个切粹机非常有效率，放进去，不到一分钟就切碎了，虽然有了各种的料理机，但容量都太大了，切个蒜呀，打个葱姜水什么的，一点点还不够沾机器壁的，所以不顾老公反对还是抱回家，这个小小的切碎机很实用，做个酱汁，一人食果昔，中式西式全hold住，进厨房天天都用的上。