Johnny Barbot毕业于美国烹饪学院； 2002年5月在四jean Georges Vongerichten餐厅担任西点师； 2002年11月，他被纽约杂志评为“较佳新糕点厨师”； 2003年获得了由James Beard Foundation颁发的年度杰出西点大师； 2006年获得此机构的较具声望奖； 2003年和2006年被提名为杰姆斯比尔德基金会的“年度杰出的糕点厨师”殊荣； 2007年，福布斯10个较有影响力的大师之一； 2010年，来到中国寻求新的发展； 2013年，成为我校西点课程教学顾问。