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课程名称:西餐初级班
所属类别:西式烹调类
课程学制:二个月
上课时间:每周三天
理论讲述西餐概论、西餐的菜式及特点、原料的识别及保管、烹调基础。根据上海市西式烹调五级教学计划和教学大纲要求,主要传授冷热酱汁、沙律、三明治、浓汤、牛排、羊排、猪排、海鲜等近三十余种菜肴的烹调方法。
颁发证书:学习期满考发上海市人力资源和社会保障局颁发的《职业资格等级证书》
上海厨师培训学校:http://4982.peixun360.com/ 咨询电话:400-6298-059 QQ:3307289672 微信吴老师:wls13142015